Yakitoro, by Alberto Chicote

By Inma Orduna - 8:00



El lunes, cuando os enseñaba los detalles de este look, que podéis recordar aquí, ya os adelantaba que el yummy post de esta semana sería sobre Yakitoro, el nuevo restaurante en la capital de Alberto Chicote.

Ellos lo definen como un espacio inspirado en la tradicional taberna japonesa de Yakitori, donde todo se cocina en directo y al carbón... Este es un espacio divertido y desenfadado, donde todo sucede alrededor del cliente, y en el que el fuego y el hielo son elementos recurrentes.

Y así es, desde que entras, esa es exactamente la sensación que percibes. Todo transcurre entorno a ti, desde los uniformes de los trabajadores, la cocina visible desde fuera y los diferentes puntos de cocina al carbón que están distribuidos en la misma sala de restaurante. El hielo en la mesa donde descansan las bebidas que vas a tomar, un entorno que hace que a pesar de que puedas compartir mesa con otro grupo o pareja mantengas esa intimidad con tu acompañante.



Respecto a la comida, desde mi punto de vista es una apuesta arriesgada pero con una mezcla de sabores que mantienen la familiaridad con ellos alcanzando hasta una ensalada la categoría de exquisita. Un concepto diferente de tapeo con una más que aceptable relación calidad/precio. Nosotros acertamos, en todo, menos en el postre.
Probamos: La ensalada de lechuga y cebolla, con salsa de sésamo, vinagre de arroz y mirim; patatas fritas en tempura con salsa de sésamo tostado (nos va el sésamo ya veis); pollo frito crujiente con salsa agridulce cañí; cordero marinado en yogur y hierbas, asado y bien tostado; entrecostillas de buey wagyu lacadas a la brasa. Y de postre: Helado de fresa y wasabi, crema de chocolate y galleta de jengibre (es lo único que no volvería a repetir, pero ya sabemos que para gustos los colores).

Precio Persona: 20€ aprox.




Yo lo recomiendo, es un lugar en el que disfrutar comiendo, y al fin y al cabo, ¡de eso se trata! Por cierto, me comentasteis en instagram el tema de las reservas, nosotros fuimos dos un lunes a comer sin reservar y no tuvimos ningún problema; sin embargo en su página web se puede reservar online y encontraréis más información sobre el lugar.



¿Qué os parece? ¿Alguien lo ha probado? ¿Vais a ir?
¡Ya me contaréis!

Gracias por todos vuestros comentarios y visitas, nos vemos, como siempre con mucho más, en las redes sociales,



instagram: @mividaenrojo






Today's yummy post about one of the coolest restaurants in Madrid right now! If you would like to read this post in another language, please, select it on the right side box!
Thanks for reading!!!!
Have a nice weekend!!!!





Be happy (and fashion) my friend.






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17 letras rojas

  1. Mmmm,, me apetece un montón ir un día, me gusta esa mezcla arriesgada de sabores.Me lo apunto! ;)

    Besitos rojos!

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  2. que wapa ibas!!!!no lo conocía y no he estado, pero tiene muy buena pinta :)

    besitos

    http://cocoetmode.blogspot.com.es

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  3. Como no se sí se ha quedado el comentario anterior ahí va la versión del anterior. Iría porque me gusta mucho la cocina y probar sitios nuevos. La pega no vivo en Madrid buaaaaaaaa.

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  4. Somos fans de Chicote así que si algún día vamos a Madrid, iremos seguro. Besos reina!!.

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  5. Hola, que bien que hayas escrito sobre este restaurante, lo tengo en mi carpeta de favoritos para mi próxima visita a Madrid, ahora sé que la visita merecerá la pena. A mí tampoco me gustan los postres con jengibre! Saludos berlinenes!

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  6. Me muero de ganas de probarlo!!!! Qué buena pinta!!!

    un besico

    http://lamaletadeespe.blogspot.com

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  7. Tengo muchísimas ganas de ir, espero que pueda hacerlo pronto. Un besazo Inma!

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  8. Hola. tomo nota de este nuevo restaurante. Me encanta la decoración y la comida se ve que está exquisita. Yo sigo apuntando en mi agenda todos los sitios que nos recomiendas y si alguna vez tengo ocasión de ir a la capital iré a conocerlos. Gracias.

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  9. Que pinta más rica tieneeee *-*
    diariopelorricen.blogspot.com/es

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  10. Haz cambiado el banner del blog, muy bello te quedó!
    Por cierto, amé el look de la primera foto.
    Beso gigante

    Pri

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  11. Mmmm que buena pinta todo, tomo nota ya !!


    Besotes


    http://www.thetrendysurfer.com

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  12. Hola guapa!
    Que pintaza, me lo apunto sin dudarlo!
    Además el precio me parece que está muy bien para lo que ofrece
    Un besazo

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  13. no había visto tu cambios e blog! me gusta mucho!!!! y jo, que envidia lo de vivir en Madrid!!! me lo apunto a ver Chicote cumple lo que dice ;)

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  14. La verdad es que pinta muy bien
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  15. tiene una pinta excelente el sitio
    kss
    new post: http://tupersonalshopperviajero.blogspot.com.es/2014/11/black-white-for-allen-jones-ra-london.html

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¡Muchísimas gracias por estas letras rojas!